Popis
Kvalitní výběrová káva na filtr: Keňa – Ibutiti Estate AA
- ✓ země Keňa
- ✓ oblast Muranga
- ✓ producent Mercy Wambui Gatuhi
- ✓ nadmořská výška 1750-1800 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓ odrůda SL34
- ✓ zpracování promyté
- ✓ pražení na filtr
Ibutiti Estate AA: káva z jedné farmy
Káva Ibutiti Estate pochází ze single farm, tedy z jedné farmy. Pěstuje se v nadmořské výšce 1750–1800 m n. m. na úrodné sopečné půdě a zpracovává se metodou fully washed. Nabízí tóny červeného rybízu a rebarbory s jasnou, ovocnou kyselostí.
Precizní sklizeň a zpracování
Během hlavní sklizně pracuje na farmě až 400 místních pracovníků, kteří pečlivě ručně sbírají pouze ty nejzralejší třešně. Po fermentaci a promytí se káva suší na vyvýšených stolech, což zachovává její výjimečný chuťový profil.
Tradice a komunita
Farma, kterou vede Mercy Wambui Gatuhi, není jen o kávě – část výdělků jde na podporu vzdělání dětí a pomoc starším. Káva z Ibutiti Estate má nejen vysokou kvalitu, ale i silný příběh.
Výběrová káva třídy AA
Třída AA znamená, že máte v šálku to nejlepší z keňské kávy – velká, dokonale vyzrálá zrna, která přinášejí plné tělo, bohatou chuť a výraznou ovocnou kyselost. Pečlivý výběr zrn AA (s velikostí síta 17 nebo 18) zaručuje konzistenci a výjimečnou kvalitu, díky které si káva z Ibutiti Estate získává pozornost milovníků výběrové kávy po celém světě.
Komplexní chuť s tóny červeného rybízu a rebarbory
Keňské kávy patří mezi nejvyhledávanější na světě díky své výrazné kyselosti, bohatému tělu a komplexním ovocným tónům. Často v nich objevíte černý rybíz, citrusy, tropické ovoce nebo tóny rebarbory, které se snoubí s jemnou sladkostí.
Ibutiti Estate je toho dokonalým příkladem. Její tóny červeného rybízu spolu s lehkou rebarborovou svěžestí vytvářejí harmonickou kombinaci, která osvěží a povzbudí. Každý doušek je jako probuzení smyslů – svěží, ovocný a naprosto nezapomenutelný.
Perfektní na filtr
Doporučujeme na přípravu filtrované kávy. Právě pro tuto metodu přípravy kávy byl vytvořen profil jemného pražení. Kromě použití na klasickou překapávanou kávu z dripperu nebo překapávacího kávovaru si kávu užijete i z French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Výrobce
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Česká republika DIČ: CZ05825580 IČ: 05825580
Trvanlivost
Minimální trvanlivost je 1 rok od data pražení. Garantujeme doručení kávy, která je maximálně 14 dnů po upražení.
Složení
100% Arabica zrnková káva
