Popis
- Přesné spojení japonské tradice a evropské spolehlivosti
- Použití nejlepší japonské a švédské oceli kalené na 58 – 61 HRC
- Vynikající řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
- Unikátní broušení v úhlu 17 °C pro ideální ostrost
- Rukojeť z prvotřídních moderních materiálů (Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton, kompozity)
- Inovace – bolster (záštita) zabraňuje usazování nečistot a zvyšuje odolnost nože
- Ideální pro přípravu japonských jídel (sushi, sashimi), krájení filet, ryb a masa
- Rukojeť z pakka dřeva kombinuje výhody dřeva a plastu
- Doporučeno ruční mytí
- Celková délka: 36,9 cm
- Délka čepele: 24 cm
- Hmotnost: 171 g
Číslo produktuP00027458ZnačkaSamuraZemě původuJaponsko
