Popis
- Japonská tradice nožů se potkává s evropskou spolehlivostí v Samura MO-V Stonewash Kuchyňský nůž – Sekáček.
- Čepel z japonské a švédské oceli kalené na 58 – 61 HRC zajišťuje vynikající řezný výkon.
- Japonský tvar čepele a jemné zúžení ze špičky zlepšují řezný výkon.
- Naostření v úhlu 17 °C, optimální pro evropské a japonské nože.
- Rukojeť z prvotřídních moderních materiálů pro pohodlné a bezpečné používání.
- Ideální hmotnost pro zpracování pevných surovin.
- Úhel ostření 40 ° odstraní potřebu častého broušení.
- Praktický otvor v čepeli pro snadné zavěšení.
- Speciální ergonomický design a geometrie pro snadnou manipulaci.
- Ideální vyvážení mezi čepelí a rukojetí.
- Čepel z japonské nerezové oceli AUS-8 s molybdenem a vanadem pro zlepšené vlastnosti.
- Padnoucí rukojeť odolná proti změně barvy i při častém používání.
- Speciální povrchová úprava Stonewash zvyšuje tvrdost čepele a vytváří matný, strukturovaný povrch.
- Doporučeno ruční mytí.
- Celková délka: 31,5 cm
- Délka čepele: 18 cm
- Hmotnost: 371 g
Číslo produktuP00027498ZnačkaSamuraZemě původuJaponsko
