Popis
- Nůž Santoku Classic Colour v sytém odstínu Wild Blueberry (Divoká borůvka).
- Kreativní a rafinované spojení tradičního designu s moderními barvami pro osobitý styl kuchyně.
- Barva inspirovaná zralými borůvkami, symbolizující spolehlivost a letní radostné dny.
- Japonský typ nože Santoku, oblíbený pro svou univerzálnost a preciznost.
- Ideální pro tenké plátky, drobné kousky a přípravu zeleniny, ovoce, bylinek, masa i ryb.
- Čepel kovaná z jednoho kusu kvalitní chrom molybden vanadové oceli (X50CrMoV15).
- Tvrdost materiálu dosahuje 58 Rockwell.
- Délka čepele je 17 cm s rovným ostřím.
- Duté výbrusy na čepeli minimalizují přilepení tenkých a měkkých plátků.
- Extrémní a dlouhotrvající ostrost díky moderní brusné technologii PEtec (Precision Edge Technology) a manuálnímu finálnímu leštění.
- Barevná rukojeť z pružného syntetického materiálu se sametovou, příjemnou povrchovou úpravou.
- Dokonale vyvážený nůž, navržený jako prodloužení ruky.
- Poloviční hlava (hlava) snižuje celkovou hmotnost a usnadňuje broušení.
Číslo produktuP00036568ZnačkaWüsthof
